安息香酸Na と L-アスコルビン酸がベンゼンに化学変化の関連記事

厚生労働省の通知は以下のとおりです。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/07/h0728-4.html
また、お医者様のサイトでも、飲料にビタミンCを大量に入れることへの批判などをかかれております。
http://intmed.exblog.jp/4034080
ベンゼンを採り過ぎると白血病になるんですか？
ビタミンCを飲むと、傷の治りが早いので、最近懲りずに摂取を始めておりましたが、飲む気をなくしました。
食品の代わりに栄養をサプリメントで取るのには、リスクをとる必要がありますね。